La Pasticceria è un posto meraviglioso…il Pasticcere emana il profumo di zucchero antico.
Questa frase racchiude in se il fulcro del pensiero del Maestro Favorito…il suo Mestiere è più una ragione di vita che un lavoro.
Con la pasticceria nel sangue, figlio d’arte, Francesco Favorito è una figura di spicco della pasticceria e dell’arte bianca italiana.
Da anni elargisce il suo sapere attraverso eventi e corsi che lo vedono protagonista indiscusso del senza glutine.
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie si sono susseguiti corsi ed eventi riguardanti , nello specifico, il fiore all’occhiello del Maestro:
- il https://www.francescofavorito.it/shop/materie-prime/panettone-favorito-ricetta-originale/ , nella versione classica
- il https://www.francescofavorito.it/shop/materie-prime/panettone-gluten-free-gocce-cioccolato/, nella versione gluten free con gocce di cioccolato.
- https://www.francescofavorito.it/shop/materie-prime/pandoro-gluten-free/
E guardando proprio le foto scattate all’ultimo evento di San benedetto del Tronto che viene fuori la vera essenza del Maestro.
La Pasticceria è un posto meraviglioso…e profumato!!!
Guardare queste foto ci da ispirazione poiché da ognuna trapela tutta l’energia e tutto l’amore che il Maestro mette nella sua professione.
Gli scatti non in posa dicono sempre la verità…non ci sono espressioni apposite, posture studiate o luci predisposte per far si che il tutto risulti più bello (anche meglio dell’originale).
Durante le manifestazioni tenute, il Maestro riesce sempre a sbalordire il suo pubblico…sa mettere in perfetto equilibrio il suo sapere e la sua umanità, catturando con semplicità l’attenzione di tutti.
Quando il Maestro veste i panni del Pasticcere accade come per il giornalista Klark Kant che entra in una cabina telefonica e diventa Superman.
Francesco Favorito diventa il Superman della Pasticceria Italiana sia classica che gluten free.
E in tale veste lui immedesima un super eroe che, quasi per magia, trasforma semplici ingredienti in capolavori di alta Pasticceria.
Da qui il suo motto La Pasticceria è un posto meraviglioso…il Pasticcere emana il profumo di zucchero antico.
La tradizione, la passione, l’amore per un mestiere artigianale che ha origini antiche…tutto questo parla di Francesco Favorito.